février 2, 2019 11:55

LE SAINT BENOIT

Fête la Saint-Valentin

Menu 38,50 Euros TTC

(Hors boissons)

Foie gras de canard mi-cuit au Layon, macaron à la marmelade de clémentine, petit ballotin de saumon fumé , crème de balsamique et herbes fines

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Filet de bœuf Français, jus au foie gras de canard fumé, pommes dauphines maison et confit de légumes à la provençale

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Demi sphère au chocolat blanc, mousse praliné, biscuit croquant, bouquet de fruits frais