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NOS SALADES

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Niçoise revisitée

salade, oignon rouge, pommes de terre, tomate,
thon frais fumé maison, œuf mollet, olives noires,
anchois, poivron mariné, basilic

15,90€

Caesar

salade, oignon, tomate, blanc de poulet, parmesan,
cacahouètes, croutons, sauce caesar

16,80€

Périgourdine

salade, figues mi-sèches, gésiers confits,
foie gras fumé, foie gras mi-cuit, magret de
canard fumé, noix

18,80€

Soleil

salade, oignon rouge, aubergine confite à la
tomate, copeaux de parmesan, gambas grillées,
brochette de St Jacques, spaghetti de courgette,
gaspacho de tomates

18,90€

Cevenole

salade, oignon rouge, poitrine fumée, toasts de chèvre,
jambon cru, tartine de Foujou, vinaigre au miel, noix

16,90€