barre

NOS ENTRÉES

barre

 

Duo de foie gras mi-cuit au Layon et foie gras fumé par nos soins,
verrine de chutney d’oignons et figues au vin rouge

15,00€

Saumon fumé par nos soins, pannequet de saumon fumé
au fromage frais et ciboulette, petite salade et blinis maison

14,00€

Tartare de saumon et Saint Jacques

15,00€

Assiette de jambon Ibérique Bellota « Patta Negra » sur os 36 mois,
petite salade et condiments

20,50€

Terrine charcutière de cochon et foies de volaille aux amandes maison,
petite salade et condiments

9,50€

Saucisson brioché à la crème de foie gras, petite salade mélangée

12,80€